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Kokos-Cupcakes, tropischer Geschmack für Kinder

Kokos-Cupcakes, tropischer Geschmack für Kinder


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Kokosnuss ist aufgrund ihres süßen und exotischen Geschmacks ein sehr verbreiteter Geschmack in Kinderdesserts. Jetzt können wir Spaß daran haben, ihnen das beizubringen Dieses Rezept für Kinder von Kokosnuss Cupcakes, ein köstlicher Snack.

Diese saftigen Muffins haben einen sehr milden Geschmack und enthalten dank des Joghurts, der Milch und des Käses, die das Rezept enthält, viel Kalzium. Stärken Sie das Wachstum von Kindern und genießen Sie die Süße dieser köstlichen Muffins.

  • 200 gr. Von Mehl
  • 80 gr. Butter oder Margarine + 75 gr.
  • 50 ml. Milch
  • 100 gr. Kokosnuss
  • 75 gr. Mandelpulver
  • 3 Teelöffel Hefe
  • 2 Kokosjoghurt
  • 2 Eier
  • 150 gr. Frischkäse
  • 300 gr. Puderzucker

1. Sieben Sie das Mehl mit der Hefe, fügen Sie die Kokosnuss und die gemahlenen Mandeln hinzu. Reservieren

2. Auf der anderen Seite die Butter bei Raumtemperatur mit dem Zucker weiß schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, schlagen Sie gut und fügen Sie den Joghurt und die Milch hinzu.

3. Gießen Sie das Mehl nach und nach in den vorherigen Teig und schlagen Sie es gut durch, damit es homogen ist.

4. Heizen Sie den Ofen auf 170 ° C vor. Füllen Sie die Muffinformen zu 2/3 voll. 25 Minuten backen, bis es mit einem Zahnstocher sauber herauskommt. Herausnehmen und abkühlen lassen.

5. Um die Buttercreme zuzubereiten, schlagen Sie die Butter oder Margarine einige Minuten lang und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, abwechselnd mit dem Frischkäse, bis eine dicke Sahne entsteht.

6. Gießen Sie den Belag in den Spritzbeutel und verteilen Sie ihn gut auf den Muffins. Zum Dekorieren etwas geriebene Kokosnuss, Schokolade oder farbige Nudeln darüber streuen.

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