Werte

Karotten-Curry-Dip, gesunde Vorspeise für Kinder

Karotten-Curry-Dip, gesunde Vorspeise für Kinder



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die kalten Vorspeisen sind sehr nützlich, wenn das gute Wetter eintrifft und wir mit den Kindern Ausflüge zum Feld oder zum Pool vorbereiten. Dieser Dip oder diese Creme aus Karotten und Curry (mit einer Hummus-ähnlichen Textur) ist ideal als Vorspeise für ein Picknick-Menü mit Gemüse oder Toast.

Karotten enthalten sehr wichtige Vitamine für Kinder, zum Beispiel für Sehkraft und Haut. Wir können damit auch salzige Rezepte machen, aber auch süße wie Muffins. Diese Vorspeise ist ein leichtes und frisches Kinderrezept.

  • 400 gr. Möhren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 ml. aus Öl
  • 1 Zitrone
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • 75 ml. aus Wasser
  • Salz

1. Karotten waschen, schälen, hacken. Geben Sie Wasser mit etwas Salz in einen Topf. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Karotten hinzu und lassen Sie sie etwa 12 Minuten lang stehen. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.

2. Die Maisstärke in kaltem Wasser verdünnen. Wenn Sie möchten, dass es dicker wird, können Sie die Menge verdoppeln.

3. In ein Mixglas die Karotten, die Knoblauchzehe, das Wasser mit der Maisstärke, das Öl, den Kreuzkümmel, das Curry und einen Spritzer Zitronensaft geben.

4. Mischen, bis es die gewünschte Textur hat. Sie können es je nach Geschmack flüssiger oder flüssiger lassen. Mit Toastbrot und Oliven servieren.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Karotten-Curry-Dip, gesunde Vorspeise für Kinder, in der Kategorie Gemüse - Gemüse vor Ort.


Video: Zucchini-Möhren-Kartoffel-Puffer mit Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce (August 2022).