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Schokoladen-Keks-Mousse-Minitarte


Das einfachste und unterhaltsamste Dessert für Kinder, ein Mini-Kuchen aus Schokoladenmousse und Keksen, die sie lieben werden. Sie können es in einzelnen Portionen präsentieren oder in einer großen Form herstellen, es wird in beiden Fällen ein Erfolg sein.

Die Schokoladenmousse kann durch andere Rezepte für Kinder wie Erdbeer- oder Zitronenmousse ersetzt werden. Diese Minitarta macht sehr viel Spaß, mit Kindern zu kochen. Sie können zusammenarbeiten, indem sie die Mousse zubereiten und sie den Kuchen backen lassen.

  • 1 Packung Kekse
  • 180 Gramm Schokoladenfondant oder heiße Schokolade
  • 100 Gramm Butter oder Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 4 Eier

Tipps: Sie können das von Ihnen bevorzugte Aroma (Erdbeere, Zitrone usw.) durch die Mousse ersetzen. Sie können auch eine Schicht Sahne abwechselnd mit der Schokoladenmousse hinzufügen.

1. Schneiden Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Topf im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

2. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.

3. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis eine Sahne entsteht.

4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade zu der Mischung hinzu und mischen Sie alles.

5. Fügen Sie die geschmolzene Butter oder Margarine hinzu und rühren Sie mit konstanten Bewegungen weiter.

6. Fügen Sie nach und nach das Weiß hinzu, bis es steif ist, und rühren Sie weiter, bis eine dicke und cremige Mischung übrig bleibt.

7. Wenn die Mischung fertig ist, legen Sie sie 24 Stunden lang in den Kühlschrank.

8. Stellen Sie den Kuchen abwechselnd mit einem Keks und einem Esslöffel Mousse zusammen, bis die gewünschte Höhe erreicht ist.

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