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Weiße Schokolade und Zuckerplätzchen-Tannenbaum für Weihnachten


Diese Kekse sind die perfekte Ergänzung, um nachts mit einer warmen Schokolade auf der Couch zu sitzen und einen Weihnachtsfilm anzusehen. Es ist ein originelles und leckeres Dessert. Und die Kinder werden gerne in der Küche mithelfen.

Dieser weiße Schokoladenplätzchen-Tannenbaum ist ein Weihnachtsdessertgenuss. Und die Kekse sind so lecker, dass sie nacheinander fallen. Wagen Sie es, es zu versuchen?

  • 200 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 125 g Puderzucker
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 M Größe Ei
  • 200 g weiße Schokolade zum Schmelzen

1. In einer Schüssel sieben wir das Mehl und reservieren.

2. Fügen Sie andererseits die Butter zusammen mit dem Puderzucker, den gemahlenen Mandeln, dem Vanillezucker und dem Zimt hinzu. Wir kneten gut.

3. Wenn wir einen leichten und cremigen Teig bekommen, fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie.

4. Wir kneten und formen eine Kugel, die wir mit einer transparenten Folie umwickeln und mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Wir heizen den Ofen auf 180 ° vor, während wir den Teig mit einem Nudelholz dehnen (wir lassen ihn etwa 4 mm dick werden und schneiden die Kekse mit Sternschneidern unterschiedlicher Größe). Ich habe insgesamt 15 Kekse geschnitten, jeweils 3 Größe. Backen Sie zwischen 10 und 15 Minuten (bis leicht golden)

6. Auf einem Gestell abkühlen lassen.

7. Wir schmelzen die weiße Schokolade in einem Wasserbad. Lassen Sie es temperieren und füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer runden Düse.

8. Wir umreißen den Rand der Kekse mit dem Spritzbeutel und füllen und dekorieren ihn, indem wir an jedem Ende eine essbare Perle anbringen. Wir lassen es trocknen.

9. Wir setzen einen Cookie auf einen anderen, beginnend mit dem größten und endend mit dem kleinsten. (Um sie zusammenzukleben, habe ich Fondantkugeln verwendet und schließlich Puderzucker darüber gestreut).

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