Desserts und Süßigkeiten

Torrijas a l'orange. Dessert oder Snack für Kinder


Obwohl Torrijas eine typische und traditionelle Süßigkeit der Karwoche sind, gibt es niemanden, der widerstehen kann, sie zu anderen Jahreszeiten zuzubereiten und zu konsumieren.

Torrijas sind ein gesundes, nahrhaftes Dessert, das mit Kindern sehr einfach zuzubereiten ist. Sie sind auch sehr wirtschaftlich und sehr vielseitig. Sie kommen in allen möglichen Geschmacksrichtungen: Milch, Wein, Honig, gefüllt usw.

Zutaten:

  • Altes Laibbrot oder Pfanne für Torrijas
  • 1/2 Liter warme Milch
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel (Suppe) Zucker
  • 1 Esslöffel (Suppe) gemahlener Zimt
  • 4 Esslöffel (Suppe) Honig
  • Saft von 2 Orangen
  • Mais oder Sonnenblumenöl zum Braten
  • Zucker und Zimt zum Überziehen
  • Tipps: Das gleiche Rezept kann mit Zitrone anstelle von Orange gemacht werden

Diesmal, Guiainfantil.com hat die gewählt Torrijas a l'orange, eine Frucht, die sehr reich an Vitamin C und Antioxidantien ist. Um sie zu tun, gibt es keine Geheimnisse. Sie werden sicher großartig sein.

1- Schneiden Sie Scheiben von ca. 3 cm Brot. Reserviere sie.

2- In einer langen Schüssel die warme Milch, den Zucker und den Zimt mischen.

3- Führen Sie die Scheiben durch diese Milchmischung, bis sie ganz eingeweicht sind.

4- Sobald die Brotscheiben eingeweicht sind, nehmen wir sie heraus und legen sie in eine separate Quelle.

5- In einem Topf den Saft der beiden Orangen und den Honig hinzufügen. Zum Feuer bringen und umrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen, bevor es anfängt zu kochen. Abkühlen lassen.

6- In der Zwischenzeit die Eier schlagen und die Brotscheiben bestreichen.

7- Braten Sie die Scheiben auf beiden Seiten vorsichtig in reichlich heißem Öl an, damit sie nicht auseinanderfallen oder verbrennen.

8- Wenn sie gebraten sind, lassen Sie sie auf saugfähigem Papier.

9- Der nächste Schritt besteht darin, sie durch eine Mischung aus Zucker und Zimt zu führen.

10- Und zum Schluss gießen Sie den Honig und den Orangensirup auf jede Torrija.

Guten Appetit!

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