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Käse Brot. Brasilianische Küche für Kinder

Käse Brot. Brasilianische Küche für Kinder


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Er Käse Brot Es ist eines der reichsten und exquisitesten brasilianischen Rezepte, das von allen, Kindern und Erwachsenen verzaubert wird. Es wird aus einem sehr feinen und weißen Mehl hergestellt, das als Stärke oder Maniokstärke (Maniok) bekannt ist Brasilien es ist bekannt als "polvilho doce" und ohne Gluten. Aber heute ist diese Zutat bereits in vielen Teilen der Welt zu finden.

Es handelt sich um runde, zarte Brötchen mit Käsegeschmack und einem Durchmesser von ca. 5 cm. Wenn Sie es einmal probiert haben, vergessen Sie es nie mehr.

Zutaten:

  • 500 g Maniok oder Maniokstärke
  • 250 g geriebener Käse (nach Ihren Wünschen)
  • 3 Eier
  • 1 Glas Milch
  • 1/2 Glas Öl
  • 1 Teelöffel Salz
  • Tipps: Sie können ein wenig Oregano oder ein anderes Kraut hinzufügen, das Sie mögen

Guiainfantil.com bietet uns ein einfaches und unterhaltsames Rezept für die Zubereitung mit Kindern. Verpassen Sie es nicht, es ist eine authentische Delikatesse der brasilianischen Küche!

Es ist nicht bekannt, was die Herkunft des Käsebrots. Einige sagen, dass sein Ursprung von den afrikanischen Sklaven stammt, die nach ihrer Entdeckung nach Brasilien kamen, und dass sie die Maniokschale verwendeten, um Brötchen herzustellen, die mit Milch und Käse gemischt wurden. Andere sagen, dieses Brot wurde im 18. Jahrhundert als Erfindung der Köche hergestellt, die das damals schwer zu beschaffende Maniokmehl durch das damals mit dem damaligen Kuhkäse vermischte Maniokmehl ersetzten. Das einzige, was wirklich bekannt ist, ist, dass Käsebrot Teil der brasilianischen Gastronomie ist.

Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie es vorbereiten, auch auf Video:

1- Sammeln Sie die Zutaten für das Rezept

2- Bringen Sie Milch, Öl und Salz in einem Topf zum Feuer, bis es kocht

3- Gießen Sie die noch heiße Mischung über die Stärke und rühren Sie um, um alle Pellets aufzulösen, die die Stärke enthalten können, und lassen Sie sie abkühlen

4- Als nächstes fügen Sie den Käse und die Eier hinzu

5- Mischen Sie alles mit Ihren Händen, bis Sie einen homogenen und glatten Teig erhalten

6- Bilden Sie mit Ihren Händen kleine Bälle wie die von Tischtennis und, wenn Sie möchten, größere. Die Kugeln auf einem Tablett anrichten und ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

7- Und hier haben Sie unser Käsebrot, sowohl zum Frühstück als auch als Snack oder Mittagessen für die Familie. Sie können die Brote mit etwas cremigem Käse oder was auch immer Sie wollen füllen.

Guten Appetit!

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Bemerkungen:

  1. Akinozshura

    Es kommt mir überhaupt nicht nahe.

  2. Vokazahn

    Du hast nicht recht. Ich kann es beweisen.

  3. Silvino

    Natürlich. All dies ist wahr. Wir können zu diesem Thema kommunizieren. Hier oder per PN.

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    Stimmen Sie dem vorherigen Beitrag absolut zu

  5. Vaiveahtoish

    Es tut mir natürlich leid, aber ich brauche ein paar mehr Informationen.

  6. Mezilkree

    Es ist nicht beabsichtigt



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