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Hausgemachtes genuesisches Biskuitrezept mit 3 Zutaten. Kochen mit Kindern

Hausgemachtes genuesisches Biskuitrezept mit 3 Zutaten. Kochen mit Kindern


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Ein Klassiker, der immer funktioniert, so könnten wir ihn definieren das hausgemachte genuesische Biskuitrezept. Sie sind nicht nur lecker und sehr einfach zuzubereiten, sondern benötigen auch nur 3 Zutaten, die in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden sind. Zum Frühstück, als Snack oder als Grundvorbereitung für ein vollständigeres Dessert wird diese reichhaltige Süßigkeit die ganze Familie, einschließlich Kinder, begeistern!

Sie wissen bereits, dass Experten empfehlen, den Zuckerkonsum sowohl für Erwachsene als auch für die Kleinen im Haus zu begrenzen. Daher empfehlen wir Ihnen nicht nur Ideen, wie Sie diesen ungesäuerten genuesischen Biskuitkuchen begleiten können, sondern auch andere Optionen von gesunde Cupcakes leckeres einfaches Gebäck zuzubereiten. Hände runter!

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 120 Gramm Weizenmehl
  • 75 Gramm Zucker

Der genuesische Biskuitkuchen ist eines der einfachsten Rezepte, die Sie finden, um einen köstlichen Kuchen zuzubereiten. Sowohl die Zutaten, die sehr leicht zu bekommen sind, als auch Schritt für Schritt sind sehr erschwinglich. Selbst für die unerfahrensten Köche! Daher ist es Ein fabelhaftes hausgemachtes Rezept für die Zubereitung mit Kindern. Vergessen Sie nicht, dass das Verbringen von Zeit in der Küche mit Ihren Kindern eine hervorragende Möglichkeit ist, Zeit zu teilen, an ihren Feinmotorik zu arbeiten, ihre Konzentration in die Praxis umzusetzen und ihre Autonomie zu fördern.

Sollen wir mit diesem genuesischen Biskuit beginnen? Dein Mund wird wässern!

1. Hast du die Eier zur Hand? Startet Trennen der Weißen vom Eigelb in zwei verschiedenen Schalen. Verwenden Sie die größte Schüssel, die Sie haben, um das Eiweiß hinzuzufügen.

2. Fahren Sie die klaren bis zum Schnee. Wenn Sie einen starken Arm haben, können Sie dies von Hand tun, aber Sie können auch einen Mixer verwenden. Es wird viel schneller und weniger anstrengend sein! Der Trick, um zu wissen, wann sie gut montiert sind, besteht darin, die Schüssel umzudrehen. Wenn sie nicht abfallen, sind sie fertig! Reserviere die Weißen.

Übrigens, wann immer Sie wollen, Sie können den Ofen anzünden damit es sich erwärmt. Wir empfehlen, dass Sie es auf 180 Grad einstellen, mit Wärme oben und unten, aber ohne Lüfter.

3. In der Schüssel, in der Sie das Eigelb haben, Zucker hinzufügen. Denken Sie daran, je weniger Zucker Sie verwenden, desto besser! Es geht darum, unseren Gaumen daran zu gewöhnen, dass auch weniger zuckerhaltige Desserts lecker sind.

4. Starten Sie Das Eigelb mit dem Zucker schlagen bis sie anfangen zu bleichen.

5. Fügen Sie das Mehl in diese Schüssel. Verwenden Sie ein feines Sieb, um Klumpen zu vermeiden. Verwenden Sie einen Löffel, der einhüllende Bewegungen ausführt, als würden Sie mit Ihrem Arm Kreise zeichnen.

Wenn Sie feststellen, dass nicht alle Zutaten gut gemischt sind, können Sie etwas (nicht viel) Wasser hinzufügen. Das Ziel ist ein sehr glatter und appetitlicher Teig.

[Read +: Schnelle hausgemachte Dessertrezepte für Kinder]

6. Erinnerst du dich an die Lichtungen, die wir bis zum Schnee gefahren waren? Es ist der Moment, sie aufzunehmen zu den restlichen Zutaten! Verwenden Sie wieder kreisende Bewegungen, um alles miteinander zu verschmelzen. Tun Sie es mit Sorgfalt und Sorgfalt, um zu verhindern, dass die Weißen herunterfallen und wieder flüssig werden. Je mehr Luft sich im Teig befindet, desto flauschiger wird unser genuesischer Kuchen.

7. Angekommen der Moment des Ofens. Legen Sie den Teig, den wir gemacht haben (wie gut er aussieht!), Auf ein Backblech oder in eine Form, je nachdem, welche Form Sie Ihrem Kuchen geben möchten. Sie können ein wenig Butter in die Form geben, damit der Kuchen nicht klebt, aber es ist völlig optional!

Legen Sie es für ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Denken Sie daran, dass diese Zeit abhängig von der Leistung Ihres Ofens und der Dicke des Kuchens variieren kann. Um zu wissen, dass Ihr Dessert fertig ist, müssen Sie es auf jeden Fall nur mit einem Messer oder einem Spieß stechen. Wenn es sauber und trocken herauskommt, ist es das! Wenn es mit Resten des Teigs herauskommt, müssen Sie es etwas länger stehen lassen. Behalten Sie Ihren Kuchen im Auge, damit er nicht brennt oder zu trocken bleibt.

Köstlich! Denken Sie daran: Wenn es beim ersten Mal nicht wie erwartet funktioniert, versuchen Sie es weiter! Übung macht einen Meister.

Aufgrund seiner Einfachheit und seines Geschmacks triumphiert dieser genuesische Biskuitkuchen mit nur 3 Zutaten bereits bei jedem Frühstück oder Snack. Wenn Sie jedoch nach Begleitungen suchen, finden Sie hier einige Ideen.

- Früchte, die besten Begleiter
Einige geschnittene Erdbeeren, sehr dünne Orangenscheiben, Bananenstücke, Trauben (achten Sie darauf, dass Kinder nicht ersticken!) ... Jede Frucht passt gut zu diesem genuesischen Biskuitkuchen.

- Dunkle Schokolade
Hmm ... Schmelzen Sie ein paar Unzen dunkle Schokolade in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle (besser, wenn es 85% oder höher ist). Verteilen Sie es auf Ihrem genuesischen Biskuitkuchen ... und genießen Sie es!

- Stamm aus genuesischem Biskuit
Wie Sie vielleicht bereits bemerkt haben, enthält dieser einfache Kuchen keine Hefe, sodass daraus ein reichhaltiger Stamm hergestellt werden kann, der auch als Zigeunerarm bezeichnet wird. Dazu müssen Sie nur die Zutaten, die Ihnen am besten gefallen, auf die Oberfläche gießen: Sahne, flüssige Schokolade, Obst ... Und den Kuchen wie eine Rolle rollen. Wenn Sie es heiß machen, wird es für Sie einfacher. Wie sehr wird die ganze Familie dieses Dessert genießen!

- Als Basis für einen Kuchen
Und genau wie Sie ein Protokoll erstellen können, kann dieses hausgemachte genuesische Biskuitrezept als Grundlage für einen Kuchen dienen. Sie müssen nur die Zutaten verwenden, die Sie am meisten mögen, um es zu beschichten. Gib es Phantasie!

Und wenn Sie sich für ein Frühstück oder Snacks mit weniger Zucker entscheiden möchten, finden Sie hier einige Ideen, die sehr einfach zuzubereiten sind und deren Ergebnis genauso (oder mehr) reichhaltig ist.

- Bananen-Haferflocken-Kuchen
Sehr einfach und lecker. Mit zwei Eiern, Haferflocken (oder den Haferflocken selbst), drei Bananen (besser, wenn sie reif sind), einem Umschlag Hefe und etwas Milch (optional) können Sie einen köstlichen und sehr gesunden Biskuitkuchen herstellen. Es ist so einfach wie das Mischen aller Zutaten mit einem Mixer, um die Klumpen zu entfernen und zu backen. Bei 180 Grad und eine halbe Stunde im Ofen reicht das normalerweise aus.

Extra: Mit etwas Zimt wird das Ergebnis noch beeindruckender.

- Reichhaltiger und traditioneller Zitronenbiskuit
Wer mag keine Zitronenplätzchen? Um sie mit weniger Zucker zuzubereiten, ersetzen Sie den Joghurt mit Zitronengeschmack durch ungesüßten Naturjoghurt und den Dattelpaste durch Zucker. Sie können das Weizenmehl auch gegen Haferflocken- oder Mandelmehl austauschen. Mischen Sie die Zutaten mit zwei Eiern, Zitronensaft und Zitronenschale und einem Umschlag Hefe. 30 Minuten bei 180 Grad gebacken!

- Karotten Cupcakes
Mit Haferflocken oder Haferflocken, einigen geriebenen Karotten, zwei Eiern, einem Naturjoghurt, Milch (oder Gemüsegetränk), Hefe und Dattelpaste können Sie einen köstlichen Karottenkuchen herstellen. Alle Zutaten zusammengeben und ca. 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Vergessen Sie nicht den Hauch von Zimt, um ihn noch reicher zu machen.

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Bemerkungen:

  1. Dunham

    Darin ist etwas. Vielen Dank für die Hilfe in dieser Angelegenheit. Das wusste ich nicht.

  2. Fezragore

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  3. Dickran

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.



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