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Kartoffelbrot. Hausgemachtes Rezept für Kinder

Kartoffelbrot. Hausgemachtes Rezept für Kinder


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Wer könnte sich vorstellen, dass man mit Kartoffeln Brot machen könnte? Unsere Website bietet Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept für und mit Kindern, da die Zutaten alle gleichzeitig im Mixer gemischt werden. Das Ergebnis ist a leichtes und lockeres Brot, gelb gefärbt und mit einem milden Kartoffelgeschmack.

Kinder werden es lieben, denn die Kartoffel ist eines ihrer Lieblingsessen. Diese Kartoffel oder Kartoffelbrot ist ideal zum Frühstück, für einen Snack sowie als Beilage zu Mahlzeiten und Abendessen für die ganze Familie.

Zutaten:

  • 300 g Kartoffel gekocht und geknetet
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 200 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel (Suppe) Zucker
  • 1 Esslöffel (Suppe) Salz
  • 45 g frische Bäckerhefe
  • 1 kg Weizenmehl

Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses weiche und köstliche Kartoffelbrot mit unserem hausgemachten Rezept zubereiten. Folgen Sie unseren Schritten:

1- Sammeln Sie alle Zutaten für das Rezept.

2- Geben Sie alle Zutaten mit Ausnahme des Weizens in eine Schüssel und schlagen Sie sie, bis sie gut vermischt sind. Wenn Sie einen amerikanischen Mixer haben, ist es besser.

3- Wenn alles gemischt ist, fügen Sie nach und nach die Hälfte (500 g) des Mehls hinzu.

4- Legen Sie den Teig auf eine Marmorplatte oder auf den zuvor bemehlten Tisch und kneten Sie ihn mit Ihren Händen. Fügen Sie den Rest des Mehls nach und nach hinzu und bearbeiten Sie den Teig weiter.

5- Legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus und legen Sie den Teig in das Format, das Ihnen am besten gefällt. Wir haben als Muffins gemacht.

6- Den Teig aufbewahren und ca. 45 Minuten ruhen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.

7- Das Brot mit dem Edelstein eines Eies bestreichen.

8- Nehmen Sie die Pfanne mit den Broten bei 180 Grad etwa 40 Minuten lang in den Ofen, bis sie ein goldenes Aussehen haben. Hmm…. Es wird exquisit sein!

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